Lipídios.

Objetivos: Definir lipídeos. Identificar os triglicerídeos. Identificar diferentes alimentos que contêm gordura. Reconhecer a relevância das informações nutricionais. Classificar os lipídeos como saturados ou insaturados. Identificar as origens (animal e vegetal) dos lipídeos. Diferenciar Gorduras Cis e Trans. Conceituar e distinguir os tipos de colesterol, bem como suas funções e os problemas que causa.





Grupo A (Matheus)